* Čtyři komorní žaludek: Na rozdíl od lidí s jediným žaludkem mají krávy v žaludcích čtyři oddíly:
* rumen: Největší komora, kde bakterie rozkládají celulózu v trávě.
* retikulum: Upochybňuje těžší částice a pomáhá přesunout jídlo zpět do úst pro opětovné žvýkání (CUD).
* omasum: Absorbuje vodu a živiny.
* abomasum: Podobně jako lidský žaludek, kde trávicí šťávy rozkládají jídlo.
* žvýkání cud: Krávy vychovávají částečně strávenou trávu ze svého bachoru, důkladně ji žvýkají a znovu ji spolknou. To pomáhá dále rozkládat tvrdá rostlinná vlákna, což je činí stravitelnější.
* symbiotické bakterie: Jejich bachor se hemží bakteriemi, které mohou rozkládat celulózu, komplexní cukr nalezený u rostlinných buněčných stěn. Tyto bakterie tráví trávu pro krávu a poskytují jí živiny.
* Produkce metanu: Jako vedlejší produkt tohoto bakteriálního trávení produkují krávy metanový plyn, který vylučují burpingem.
* imunitní systém: Krávy se vyvinuly silný imunitní systém, který zvládne potenciál pro bakterie a parazity nalezené v trávě.
v souhrnu: Komplexní trávicí systém krav, jejich schopnost žvýkat CUD a symbiotický vztah, který mají s bakteriemi v jejich bachoru, jim umožňují efektivně rozkládat a využívat živiny v trávě, aniž by byli nemocní.