Zakrslé kozy, bez ohledu na jejich pohlaví, není třeba dojit. Přirozeně produkují mléko pro krmení svých potomků, běžně označovaných jako kůzlata, ale lidé je typicky nepoužívají pro účely dojení. Zakrslé kozy jsou považovány za miniaturní plemeno koz a jsou primárně chovány pro své přátelské povahy, malé rozměry a spíše jako společenská zvířata než pro produkci mléka.
