Scarlet Macaw je primárně skromný, což znamená, že jeho strava se většinou skládá z ovoce. Bylo však také pozorováno, že konzumuje hmyz, ptačí vejce a příležitostně malé obratlovce, jako jsou ještěrky a žáby, aby se doplnila její strava a získala základní živiny. Proto Scarlet Macaw občas spotřebovává maso, ale jeho primární strava je ovoce.