Proces dojení obvykle zahrnuje následující kroky:
1. Příprava:Krávy se shromáždí a přivedou do vhodného prostoru pro dojení, kterým může být dočasná stáj nebo určené místo pro dojení. Dojící zařízení včetně přenosného dojicího stroje je seřízeno a připraveno k použití.
2. Čištění a dezinfekce:Před dojením jsou vemena krav důkladně vyčištěna a dezinfikována, aby byla zajištěna kvalita a bezpečnost mléka. Obvykle se to provádí mytím vemen teplou vodou a dezinfekčním roztokem.
3. Dojení:Přenosný dojící stroj je připojen ke strukům krávy a proces dojení začíná. Strojek jemně stimuluje savičky, což způsobí, že mléko vyteče do sběrné nádoby.
4. Monitorování:Během dojení farmář nebo pastevec pečlivě sleduje proces, aby se ujistil, že stroj funguje správně a mléko teče hladce. Mohou také zkontrolovat jakékoli známky nepohodlí nebo úzkosti u krav.
5. Skladování a přeprava mléka:Jakmile je dojení dokončeno, sesbírané mléko je skladováno ve vhodných nádobách a přepravováno zpět do hlavní farmy nebo mlékárenského zařízení k dalšímu zpracování, chlazení a distribuci.
Pomocí přenosných dojicích strojů mohou farmáři efektivně podojit své krávy Brown Swiss i na odlehlých horských pastvinách, což zajistí, že dojnice dostanou náležitou péči o dojení a že s mlékem bude nakládáno bezpečně a hygienicky.