Skot má vynikající dlouhodobou paměť, která trvá několik let. Mají epizodickou paměť, která jim umožňuje vybavit si konkrétní události a zážitky. To zahrnuje místa, lidi a situace, jako jsou setkání s predátory, pozitivní interakce s lidmi a konkrétní místa krmení. Dobytek dokáže rozpoznat lidské tváře a hlasy, s nimiž se setkal v minulosti, a demonstrovat tak schopnost utváření paměti a uchování paměti.
