Pokud se však ptáte na , kde se většina hovězího masa vyrábí , odpověď je Brazílie , následované Spojené státy a Čína .
Je důležité rozlišovat mezi počtem zvýšeného skotu a množstvím vyrobeného hovězího masa, protože některé země mají vyšší podíl populace skotu, která se věnuje výrobě hovězího masa než jiné.