1. Rumen: Toto je největší kompartment a působí jako fermentační DPH. Obsahuje obrovskou populaci bakterií a protozoa, které rozkládají celulózu z rostlinného materiálu. Lížina bachoru se skládá ze stratifikovaného spinocelulárního epitelu, což je tvrdá, ochranná vrstva.
2. Reticulum: Tento oddíl je známý jako „hardwarový žaludek“, protože zachycuje a ukládá těžké předměty, což jim brání vstoupit do spodního trávicího traktu. Jeho podšívka je podobná bachoru, s stratifikovaným spinocelulárním epitelem.
3. Omasum: Tento oddíl má mnoho záhybů, které dále rozkládají jídlo a absorbují vodu. Omasumová podšívka je vyrobena ze stratifikovaného spinocelulárního epitelu s papily, což jsou malé projekce, které zvyšují povrchovou plochu.
4. Abomasum: Toto je pravý žaludek přežvýkavce a je podobný žaludku ostatních savců. Vylučuje trávicí enzymy a kyseliny, aby dále rozbilo jídlo. Podšívka Abomasum je složena z jednoduchého sloupcového epitelu, který obsahuje specializované buňky pro vylučování žaludečních šťáv.
Celkově je žaludeční obložení vola nebo krávy přizpůsobeno pro trávení stravy bohaté na celulózu. Vícenásobné kompartmenty a jejich jedinečné obložení umožňují efektivní fermentaci, mechanické zhroucení a absorpci živin.