plodiny:
* obiloviny: Keltové primárně rostli pšenice, ječmen a oves na jídlo a pití. Tato zrna byla základem jejich stravy.
* luštěniny: fazole, čočka a hrášek za předpokladu, že jsou důležité zdroje proteinů a byly pravděpodobně pěstovány v rotaci obilovinami.
* zelenina: zelí, cibule, tuříny a pórky byla běžná zelenina v keltských zahradách.
* ovoce: jablka, hrušky, švestky a bobule byly pravděpodobně pěstovány v keltských oblastech, i když jejich kultivace mohla být omezena na teplejší oblasti.
* lněný: Tato rostlina byla nezbytná pro výrobu prádla, které se používá pro oděvy a jiné účely.
Zvířata:
* skot: Krávy byly primárním zdrojem mléka, masa a skrývání.
* Sheep: Ovce byly vychovány pro vlnu, maso a mléko.
* prasata: Prasata byla vychována pro maso a byla také používána jako forma měny v některých keltských společnostech.
* kozy: Kozy byly v některých oblastech drženy pro mléko a maso.
* koně: Koně byli důležití pro přepravu a válčení.
* kuřata: Kuřata byla vychována pro vejce a maso, i když důkazy o jejich rozšířené přítomnosti během keltského období nejsou tak silné jako u jiných hospodářských zvířat.
Důležité úvahy:
* regionální rozdíly: Keltské zemědělství bylo velmi závislé na místním klimatu a geografii. Například zemědělci v severních oblastech Evropy se mohli více zaměřit na hospodářská zvířata než na pěstování plodin.
* časové období: Keltská kultura trvala dlouhou dobu a jejich zemědělské praktiky se postupem času vyvíjely. Časné keltské společnosti se pravděpodobně více spoléhaly na lov a shromažďování, zatímco pozdější skupiny se vyvinuly sofistikovanější zemědělské metody.
* omezené archeologické důkazy: I když máme důkaz o keltském zemědělství, je stále obtížné získat úplný obrázek o jejich zemědělských praktikách kvůli omezeným archeologickým pozůstatkům.
Je důležité si uvědomit, že Keltové nebyli monolitickou skupinou. Byly to rozmanitá sbírka kmenů a kultur a jejich zemědělské praktiky odrážely tuto rozmanitost.