Potravinové plodiny:
* pšenice: Toto zrna Staple se rychle stala hlavní součástí americké stravy.
* ječmen: Používá se pro vaření piva a krmiva pro zvířata.
* Oats: Další obilné zrno používané pro krmivo pro jídlo a zvířata.
* rye: Používá se pro krmení chleba a hospodářských zvířat.
* rýže: Přizpůsobeno různým podnebí a stal se základem na jihu.
* cukrová třtina: Zasazeno v Karibiku a jihu, což vedlo k rozvoji obchodu s otroky.
* káva: Představen Karibiku a Jižní Americe a stal se hlavním exportem.
* čaj: Kultivováno v jižních USA, ale ne tak rozšířené jako v jiných koloniích.
* ovoce: Jablka, hrušky, broskve, hrozny, pomeranče, citrony atd.
Ostatní rostliny:
* Clover: Používá se jako krmiva pro hospodářská zvířata.
* Alfalfa: Další důležitá písečná plodina.
* Dandelion: Představil neúmyslně a stal se rozsáhlým plevelem.
* turn: Kořenová zelenina, která se stala populární v novém světě.
* cibule: Široce používaná zelenina v evropské i indiánské kuchyni.
LiveStock:
* skot: Používá se pro maso, mléko a kůži.
* koně: Používá se pro dopravu, válčení a zemědělství.
* prasata: Používá se pro maso a sádlo.
* Sheep: Používá se pro vlnu a maso.
* kozy: Používá se pro mléko, sýr a maso.
Ostatní zvířata:
* osly: Používá se pro přepravu.
* kočky: Představeno pro kontrolu hlodavců.
* kuřata: Používá se pro vejce a maso.
* včely: Představeno pro výrobu a opylení medu.
Je důležité si uvědomit, že zavedení těchto rostlin a zvířat mělo významné důsledky pro ekosystém nového světa. Některé druhy, jako jsou koně a skot, prosperovaly a staly se naturalizovanými, zatímco jiné, stejně jako pampeliška, se staly invazivními plevelemi. Zavedení evropských hospodářských zvířat mělo také velký dopad na domorodou divokou zvěř a krajinu.