účelem:
* hovězí dobytek: Choval se pro výrobu masa.
* britská plemena: Angus, Hereford, Shorthorn
* kontinentální plemena: Charolais, Limousin, Simmental
* Zebu Breeds: Brahman, Nellore, Gir
* ostatní: American Angus, Black Angus, Red Angus, Texas Longhorn
* mléčný skot: Choval se pro produkci mléka.
* Evropská plemena: Holstein, Jersey, Guernsey, Ayrshire, Brown Swiss
* Americká plemena: Dojení krátkodobá
* duální účel skotu: Choval se pro výrobu masa i mléka.
* plemena: Hnědý Švýcarský, dojení nakhortonových
podle typu plemene:
* Bos Taurus: Evropský a asijský skot (nejčastější na světě).
* britská plemena: Angus, Hereford, Shorthorn
* kontinentální plemena: Charolais, Limousin, Simmental
* Mléká plemena: Holstein, Jersey, Guernsey
* BOS Indikus: Zebu skot, pocházející z Indie, známý pro toleranci tepla a odolnost proti chorobám.
* plemena: Brahman, Nellore, Gir
podle regionu:
* Evropský skot: Angus, Hereford, Shorthorn, Holstein, Jersey, Guernsey, Charolais, Limousin, Simmental
* Americký skot: Texas Longhorn, American Angus, Black Angus, Red Angus
* zebu skot: Brahman, Nellore, Gir
* africký skot: Sanga (mix Bos Taurus a BOS Indikus)
Další úvahy:
* barva: Skot přichází v celé řadě barev, včetně černé, červené, hnědé, bílé a různých kombinací.
* rohaté nebo dotázané: Některá plemena mají rohy, zatímco jiná jsou přirozeně dotazována (bez rohů).
* velikost: Skot se liší velikostí v závislosti na plemeni a účelu. Některé jsou malé a agilní, zatímco jiné jsou masivní a silné.
Výběr správného skotu:
Nejlepší typ skotu pro vás závisí na vašich konkrétních potřebách a cílech. Pokud máte zájem o produkci hovězího masa, budete si chtít vybrat plemeno, které je známé pro jeho růst a kvalitu masa. Pokud máte zájem o produkci mléka, budete si chtít vybrat plemeno, které je známé pro jeho výnos mléka a obsah másla.
Před rozhodnutím je důležité zkoumat různá plemena a mluvit se zkušenými zemědělci skotu.