Lední medvědi obvykle nezískají každý den váhu. Ve skutečnosti mohou zhubnout v určitých obdobích roku, kdy je jídlo vzácné. Například během letních měsíců, kdy se mořský led roztaví a lovecké příležitosti se snižují, mohou lední medvědi jít týdny bez jídla a spoléhat se na uložený tělesný tuk pro energii. V zimních měsících, kdy se zlepší mořský led a možnosti lovu, mohou lední medvědi konzumovat až 12 000 kalorií denně, aby si mohli vybudovat tělesný tuk v letních měsících.