Ježci mohou žít v různých lokalitách včetně luk, lesů, živých plotů a zahrad. Obvykle se zabydlují v norách, které si sami vyhrabávají, ale mohou využívat i jiné úkryty, jako jsou skalní štěrbiny, padlé klády nebo dokonce hromady kompostu. Ježci jsou noční zvířata a většinu dne spí ve svých norách. Vycházejí v noci, aby se živili hmyzem, červy a jinými malými bezobratlími.
