Zatímco koňské maso je konzumováno v některých částech světa, v Austrálii se nejedná o běžné jídlo. Je důležité si uvědomit, že:
* etické obavy: Mnoho Australanů má silné etické námitky proti konzumaci koňského masa a považuje koně za společenská zvířata.
* kulturní faktory: Neexistuje žádná zavedená tradice konzumace koňského masa v australské kultuře.
* dostupnost: Ve většině australských supermarketů nebo řezníků není koňské maso snadno dostupné.
Existují však určité výjimky:
* malé, specializované trhy: V Austrálii existují malé skupiny lidí, kteří konzumují koňské maso, často z kulturních nebo náboženských důvodů.
* omezená dostupnost: Některé specializované řezníky mohou nabídnout koňské maso, ale není běžné.
Celkově lze s jistotou říci, že konzumace koní není součástí mainstreamové australské potravinové kultury.