* východní Evropa :Koňské maso se konzumuje v zemích, jako je Rusko, Ukrajina a Polsko. Často se používá v klobásech, placičkách a dušených malách.
* západní Evropa :Koňské maso se konzumuje v zemích, jako je Belgie, Francie a Itálie. Často se používá v jídlech, jako je steakový tartare a koňský carpaccio.
* Asie :Koňské maso se konzumuje v zemích, jako je Čína, Japonsko a Jižní Korea. Často se používá v jídle, jako jsou míchací hračky, polévky a knedlíky.
* Afrika :Horse Maso je konzumováno v zemích, jako jsou Jižní Afrika, Botswana a Namibie. Často se používá v dušených masách, polévkách a grilovaných pokrmech.
* Jižní Amerika :Koňské maso se konzumuje v zemích, jako je Argentina, Brazílie a Uruguay. Často se používá v jídle, jako jsou steaky, klobásy a dušené maso.