Největší zimní karneval v Kanadě je Quebec Winter Carnival, který se koná v Quebec City, Quebec. Je to největší zimní karneval na světě a každý rok přiláká přes 1 milion návštěvníků. Karneval nabízí různé aktivity, včetně ledových soch, sněhových skluzavek, psích spřežení a živé hudby.