Žraloci bílí nemají stanovený rozvrh krmení a jejich krmné návyky se mohou značně lišit v závislosti na jejich velikosti, umístění a dostupnosti kořisti. Obecně platí, že velcí bílí žraloci jsou oportunističtí predátoři, kteří budou lovit a krmit se, když se naskytne příležitost. Obvykle loví během dne a je známo, že se krmí několikrát denně, i když není neobvyklé, že několik dní nebo dokonce týdnů nebudou jíst.