- Karjalanpiirakka: tenký slaný koláč plněný bramborami a rýží z Karélie.
- Kalakukko: žitné chlebové těsto plněné rybou (nebo masem), vepřovým sádlem a kořením.
- Laskiaispulla: sladká buchta připomínající bábovku, tradičně plněná šlehačkou a mandlovou pastou.
- Korvapuusti: skořicový váleček stočený do uzlu.
- Ruisleipä: tmavý, hutný žitný chléb.
- Lohikeitto: krémová lososová polévka.
- Poronkäristys: sobí guláš s bramborovou kaší.
- Lihapullat: masové kuličky obvykle podávané s bramborovou kaší, brusinkovou omáčkou a nakládanými okurkami.
- Makkara: Finská klobása, vyrobená z vepřového, hovězího nebo kombinace obojího, s mírně nasládlou chutí.
- Salmiakki: sladká a slaná černá lékořice ochucená chloridem amonným, oblíbená jako bonbón a do zmrzliny.