Velké bílé žraloky jsou vrcholové predátory, což znamená, že jsou na vrcholu potravinového řetězce a nemají žádné přirozené predátory. Jsou známí svou nenasytnou chutí a budou jíst různé kořisti, včetně ryb, lachtanů, pečetí, mořských želv a dokonce i dalších velkých bílých žraloků.