strany:
* zelenina: Pečený chřest, brokolice, růžičkové klíčky, zelené fazole nebo směs sezónní zeleniny.
* škroby: Bramborová kaše, pečené sladké brambory, kuskus, quinoa, hnědá rýže.
* saláty: Jednoduché zelené saláty, caprese salát nebo středomořský salát s olivami a feta.
* ovoce: Grilovaný ananas, mango salsa nebo citrusový salát.
omáčky a obvazy:
* krémové omáčky: Holandská omáčka, citronová omáčka, omáčka Béarnaise.
* Světelné omáčky: Omáčka citronu, teriyaki omáčka, pesto omáčka.
* kořeněné omáčky: Sriracha mayo, chipotle omáčka.
* obvazy: Vinaigrette, Dijon Dreak, citrusová dresink.
Další párování:
* sýr: Smetanový sýr, kozí sýr, ricotta sýr.
* ořechy a semena: Toastované mandle, vlašské ořechy, sezamová semena, slunečnicová semena.
* byliny: Dill, petržel, pažitka, estragon.
* koření: Česnek, zázvor, paprika, kajenský pepř.
Zde jsou některé konkrétní nápady na jídlo:
* losos s pečenou zeleninou a bramborovou kaší
* losos s citronovou omáčkou a zelený salát
* losos s teriyaki omáčkou a hnědou rýží
* losos s pesto omáčkou a grilovanou zeleninou
* losos s caprese salátem a plátek kváskového chleba
Nakonec je nejlepším způsobem, jak jíst losos, způsob, jakým se vám to nejvíce líbí. Experimentujte s různými příchutěmi a kombinacemi, dokud nenajdete své oblíbené.