Směs suchého ryb je kombinací koření a koření, které se před smažením používá k natáčení ryb. Obvykle zahrnuje ingredience, jako je mouka, kukuřičný škrob, sůl, pepř a různé byliny a koření. Zatímco směs suchého ryb s potěšením neobsahuje žádné ingredience s kazíváním, může v průběhu času stále ztratit svou chuť a účinnost. Koření a byliny ve směsi mohou začít ztrácet aroma a chuť a mouka a kukuřičný škrob se mohou zastavit. Výsledkem je, že je nejlepší použít mix suchého rybího potěšení do 6-12 měsíců od nákupu pro nejlepší chuť a kvalitu.