Žraloci se spoléhají na zuby pro obranu a krmení. Nemají jedinou řadu zubů jako lidé a mohou mít po celý život tisíce vyměnitelných zubů. Je to proto, že na rozdíl od mnoha savců se smalt žraločího zubu rozšiřuje k jeho základně, kde se zub vytváří v tkáni, než vyrůstá na jedné nebo dvou ze čtyř chrupavkových zubních desek uvnitř čelistí žraloků (v závislosti na druhu).
