- 1 (10 unce) Balíček zmrazených zelených fazolí
- 1/2 šálku nasekané cibule
- 1/4 šálku nasekaného celeru
- 1/4 šálku univerzální mouky
- 1/4 šálku másla, rozdělené
- 1 lžička sůl
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 šálku mléka
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1/2 šálku skartovaného sýra (čedar, parmezán nebo směs)
- 1/4 šálku francouzské smažené cibule
Instrukce:
1.) Předehřejte troubu na 350 ° F (175 ° C).
2.) Nastříkejte pečení na pečení 9x13 palců pomocí spreje na vaření.
3.) Ve velké pánvi zahřejte 2 polévkové lžíce másla na mírném ohni.
4.) Přidejte cibuli a celer a vařte, dokud nezměkne, asi 5 minut.
5.) Přidejte mouku a míchejte, abyste se spojili.
6.) Postupně rozšlehejte mléko a vařte, dokud se omáčka nezhoustne, asi 2 minuty.
7.) Vyjměte z tepla a zamíchejte soli, pepř, zakysanou smetanu a 1/2 šálku drceného sýra.
8.) Ve velké misce zkombinujte zelené fazole, zbývající 2 polévkové lžíce másla a směs cibule.
9.) Nalijte směs zelených fazolí do připravené pekáče.
10.) Posypte zbývající 1/2 šálku drceného sýra a francouzská smažená cibule nahoře.
11.) Pečte v předehřáté troubě po dobu 20-25 minut, nebo dokud se zahřívá a temperamentní.
12.) Slouží okamžitě.