Žraloci mají vysoce vyvinutý čich a dokážou detekovat krev na velkou vzdálenost. Krev dravých zvířat obsahuje hemoglobin, což je bílkovina, která přenáší kyslík. Když krev vstoupí do vody, hemoglobin se rozpadne a uvolní ionty železa. Tyto ionty železa jsou žraloci schopni detekovat.