Jdou úhoři na chov na moři a pak se vrátí?

Ano, mnoho druhů úhořů provádí rozsáhlou migraci pro chov. Nejslavnějším příkladem je evropský úhoř (Anguilla Anguilla). Úhoři jsou katadromní, což znamená, že žijí ve sladké vodě, ale migrují do oceánu, aby se vynořily. Úhoři tráví většinu svého života ve sladkovodních řekách a jezerech. Když však dosáhnou sexuální zralosti, podstoupí pozoruhodnou transformaci a migrují zpět do oceánu. Tato migrace může pokrýt tisíce kilometrů a dokončení může trvat několik měsíců nebo dokonce let.

Když úhoři dosáhnou oceánu, podstoupí několik fyziologických změn. Jejich těla jsou efektivnější a jejich ploutve se stávají větší a silnější. Tyto změny jim pomáhají plavat na dlouhé vzdálenosti v otevřeném oceánu. Úhoři také podléhají změně zbarvení a tmavší barvy.

Úhoři se vynořily v moři Sargasso, oblast severního Atlantického oceánu na východ od Bermudy. Přesná poloha tření není jisté, ale věří se, že úhoři se vynořují ve velmi hluboké vodě. Úhoři uvolňují miliony vajec a spermií do vody. Vejce se vylíhnou do larev, které se unášejí s oceánskými proudy.

Larvy se nakonec dostanou zpět na sladkovodní řeky a jezera. Podstupují metamorfózu a přeměňují se na Elvers. Elvers jsou malé, průhledné úhoře, které žijí ve sladké vodě několik let. Poté vyrostou na dospělé úhoře a cyklus začíná znovu.