Bílé žraloky mohou dosáhnout působivých velikostí. Podle spolehlivých zdrojů se obvykle pohybují v hmotnosti od 1 500-3 500 liber (680-1 590 kilogramů). Některé výjimečné exempláře mohou dokonce překonat tato měření, s hlášenou hmotností až 5 000 liber (2 268 kilogramů) nebo více.
Je však nezbytné si uvědomit, že bílé žraloky takových mimořádných závaží jsou vzácné a považovány za výjimečné případy. Většina bílých žraloků spadá do výše uvedeného rozsahu hmotnosti.