Kype je kostnatá struktura, která vyčnívá z dolní čelisti pstruha mužů během období rozmnožování. Tato struktura, která může vypadat jako háček nebo zakřivený zobák, slouží několika účelům:
* přitahování žen: Kype je považován za vizuální displej, díky čemuž je pstruh pro ženy atraktivnější pro ženy.
* soutěž: Během období tření mužští soutěží o přístup k ženám. Kype lze použít k boji proti jiným mužům, buď strčením, nebo upevněním na své ploutve.
* hnízdění: Některé druhy používají své Kype k kopání hnízd ve štěrku a připravují místo na jejich vejce.
Zatímco Kype může vypadat jako dlouhá závislá ústa, je důležité si uvědomit, že je to jen dočasná struktura, která po období tření zmizí. Zbytek jejich úst zůstává normální, se zuby pro chytání a konzumaci kořisti.