COD: To byla pravděpodobně nejdůležitější ryba pro osadníky. Bylo to hojné, snadné chytit a mohlo by se uchovat po dlouhou dobu. Cod byla často sušena, solená nebo uzená.
Haddock: Další hojná ryba, Haddock byla také oblíbenou volbou pro osadníky. Často se používal v dušených malách a koláčích.
halibut: Tento velký plochý rybka byl vysoce ceněný pro svou velikost a chuť. Často to bylo pražené nebo pečené.
makrel: Tato mastná ryba byla dalším obyčejným úlovkem. Často to bylo solené a uzené.
losos: Losos byl méně běžný než jiné ryby, ale pro svou bohatou chuť byly velmi vyhledávány. Obvykle byli chyceni v řekách.
sledě: Tyto malé ryby byly hojné a byly často používány jako návnada nebo pro výrobu sledě.
flounder: Tato plochá ryba byla chycena v mělkých vodách a byla oblíbenou volbou pro smažení nebo pečení.
humr: Humři byli ve vodách Nové Anglie hojné a často byli chyceni v pasti. Obvykle byly vařeny a konzumovány celé.
škeble a ústřice: Tyto měkkýše byly také běžné a často byly sklizeny z přílivových bytů. Byli jedli syrové, napařené nebo pečené.
Kromě těchto obyčejných ryb jedli osadníci z Nové Anglie také jiné druhy, včetně:
* Bluefish
* tuňáka
* mečoun
* Sea Bass
* eels
* Shark
Osadníci byli kvalifikovaní rybáři a používali různé metody k zachycení ryb, včetně handlín, sítí a pastí. Také si zachovali ryby sušením, solením, kouřením a mořením. Ryby byly životně důležitou součástí diety osadníků v Nové Anglii a poskytly jim cenný zdroj bílkovin a výživy.