Ano, škrob je přítomen v červených fazolích. Červené fazole, stejně jako mnoho jiných luštěnin, jsou dobrým zdrojem škrobu, což je typ uhlohydrátů, který poskytuje tělu energii. Když je vařen, škrob v červených fazolech se stává stravitelným a lze jej rozdělit na glukózu, která se tělem používá jako palivo.
