Žraloci mají širokou škálu barev, od tmavě modré po světle šedou, zelenou, hnědou a dokonce i růžovou. Barva žraloka může záviset na jeho druhu, lokalitě a věku. Například velcí bílí žraloci jsou obvykle tmavě modří nebo šedí, zatímco žraloci chovaní jsou často hnědí nebo šedí se žlutými skvrnami. Některé druhy žraloků, jako je žralok zebra, mají výrazné vzory pruhů nebo skvrn. K maskování ve svém prostředí může pomoci i barva žraločí kůže. Například mnoho žraloků žijících u dna je hnědých nebo šedých, což jim pomáhá splynout s pískem nebo kameny na dně oceánu.
