Chondrichthyes, mezi které patří žraloci, rejnoci a brusle, jsou chladnokrevná zvířata. To znamená, že jejich tělesná teplota je regulována prostředím a nemají schopnost vytvářet vlastní tělesné teplo. V důsledku toho se chondrichthyes obvykle nacházejí v teplejších vodách, kde si mohou udržovat relativně konstantní tělesnou teplotu. V chladnějších vodách může chondrichthyes zpomalit nebo dokonce hibernovat, aby šetřil energií.
