Tato škola, známá jako école vétérinaire de Lyon , hrál klíčovou roli při založení veterinárního lékařství jako formální disciplíny a připravil cestu pro rozvoj veterinárních nemocnic po celém světě.
Je důležité si uvědomit, že před založením veterinárních škol byla péče o zvířata často poskytována kováři, faréry a další jedinci s omezeným veterinárním znalostí. Vytvoření école vétérinaire de Lyon znamenalo významný posun směrem k profesionalizované péči o zvířata.