Je možné, že přemýšlíte o několika věcech:
* Rostoucí trend směrem k rostlinnému mléku: Rostoucí poptávka po alternativních mlécích, jako je mandlové mléko, sójové mléko, ovesné mléko atd., Vzhledem k etickým obavám o péči o zvířata, dopadu na životní prostředí a výběru stravy (nesnášenlivost laktózy, alergie).
* Klesající spotřeba mléka v některých zemích: V některých rozvinutých zemích se spotřeba mléka mírně snížila kvůli měnícím se stravovacím návykům a povědomí o možných zdravotních důsledcích.
* Zvýšené zaměření na etické mléčné zemědělství: Existuje rostoucí hnutí obhajující etické a udržitelné zemědělské praktiky mléka, včetně pastvy volného dosahu a humánního zacházení s kravami.
I když tyto faktory ovlivňují odvětví mléka, je důležité pochopit, že kravské mléko je stále široce konzumovaným produktem po celém světě .
Pokud máte konkrétní obavy ohledně mlékárenského průmyslu, rád je dále diskutuji.