* sezóna: Jí více v létě, kdy jsou trávy hojné a méně v zimě, když je jídlo vzácné.
* Věk a sex: Dospělí muži obvykle jedí více než ženy a telata.
* fyzická aktivita: Aktivnější bizon bude muset konzumovat více kalorií.
* Dostupnost jídla: Pokud je k dispozici mnoho vysoce kvalitních pícnin, budou jíst více.
V průměru může bison konzumovat:
* 10-20 liber trávy za den.
Tento rozsah však může významně kolísat:
* v létě: Některé studie uváděly, že bizon konzumuje až 30 liber trávy za den .
* v zimě: Mohou jíst pouze 5-10 liber za den .
Je důležité si uvědomit, že se jedná pouze o odhady. Skutečná částka, kterou bizon jí za den, se může velmi lišit.