Angus dobytek jsou domácí do Skotska a původně byly nalezeny v mnoha barvách . Black byl vybrán jako standard , jak chovatelé pracovali na zlepšení své akcie v průběhu roku 1800 .
Black Angus dobytek byly poprvé dovezeny do Spojených států v roce 1873 . Skot jmenoval George Grant přinesl čtyři Black Angus býků do svého domova v Kansasu . Plemeno bylo ukázáno v Kansas City hospodářských zvířat expozice ten stejný rok . Nicméně, jejich oslovení hlavy a černé barvy byly považovány za abnormální srovnání s populárních plemen v té době . Neohrožený , Grant překročil Black Angus s Texas Longhorn skladem , vytváření dobytka , které byly odolnější a přibrala i přes zimu . Black Angus plemeno vybuchla 1200 hlavou dovezené ze Skotska 1878 - 1883 .
Klipart Američan Angus asociace
Američan Angus asociace byla tvořena v roce 1883 pod názvem , Spojené státy Aberdeen - Angus svaz chovatelů . Sdružení podporuje Black Angus plemeno prostřednictvím různých programů . To také udržuje největší světový registr hovězího dobytka a databáze . Se sídlem v Saint Joseph , Missouri ,Sdružení také vydává osvědčení o registraci , nahrávání více skotu každý rok , než jakýkoli jiný hovězího dobytka registru .
Charakteristiky chovu
Black Angus dobytek má četné výhody pro výrobce , protože se přizpůsobit různým prostředím a nízké nároky na údržbu . Poslušný plemeno s dobrou dispozicí , Black Angus jsou snadnější ke klice a proces než u jiných plemen .
Black Angus se dotázal , rodí bez rohů , které minimalizuje zranění po dobytek dosáhnout výkrmna a jsou střední velikosti . Jejich černá barva chrání pokožku před sluncem a sněhem popáleniny , stejně jako oko rakoviny , je onemocnění, které postihuje jiná plemena .
Známý pro svou obrovskou kvalitu jatečně upraveného těla , Black Angus maso má dobrou mramorovaný schopnost , jednotnost tuku celé maso , které vytváří velkou chuť pro spotřebitele .
Raising Black Angus
Black Angus dobytek vychutnat obrovské PORODY vzhledem k nižší porodní hmotnost než ostatní hovězího dobytka . Tato vlastnost je kompenzován s rychlým růstem po otelení . Black Angus krávy jsou také známé pro své mateřské instinkty a mají vynikající mléčnou produkující schopnosti s několika problémy vemene . Krávy dospívají brzy a mají vysokou porodnost , což znamená, že více telata mohou být vyrobeny v kratším časovém období, než u jiných plemen .
Certified Angus hovězí
Američan Angus asociace vytvořil Certified Angus hovězí maso ( CAB ) , první značkový program, hovězí národa , podporovat Black Angus hovězí maso . C.A.B. vyvíjí kvalitní prémiové hovězí dodávky , prodej monitorů a programy instituty marketingu , které generované 250.000.000dolar v pěchu zaplaceno pojistné . C.A.B. vytvořila partnerství pro distribuci a prodej svého hovězího a nyní má více než 14.000 licencovaných partnerů , včetně feedlots , procesory , restaurace a potraviny . Její programy se nacházejí v 39 zemích . C.A.B. pracoval pro značku Black Angus hovězí maso jako nejlepší na trhu a hovězího masa musí splňovat minimální požadavky k získání CAB titul .