Původněskotský skot plemene ,Aberdeen Angus pochází z chovu skotu na počátku devatenáctého století . Obecně černé barvy , dobytek jsou dotázaných (mít žádný rohy ) . Fotogalerie Jméno
místně zvané " doddies ", " hummlies " nebo " pokorný ", robustní plemeno získalo jméno Aberdeen Angus z Skotsko okresů Aberdeen Angus a . Ačkoli některá sdružení Angus zaregistrovat pouze Black Angus ,plemeno také produkuje Red Angus .
Geografie
Angus dobytek dobře přizpůsobit různým podnebím . Daří se jim na zelené trávě v mírných klimatických podmínkách nebo obdobích , a tolerovat změnu stravy studny v zimě nebo v řídkých období. Oni jsou populární od Severní Ameriky k Novému Zélandu .
Funkce
Angus tele snadno , mají vysokou míru lýtkové přežití a získat prodejní váze rychle . Jejich klidný temperament a schopnost pást se , aby Angus stáda snadno se udržuje .
Výhody
Angus maso je přirozeně dobře mramorované . Dobrý mramorování znamená, žetuk je rovnoměrně rozptýlen ve svalu , což vede k jemné maso po uvaření .