1. Merkur vstupuje do ekosystému: Merkur je propuštěn do životního prostředí prostřednictvím přírodních zdrojů, jako jsou sopečné erupce a lidské činnosti, jako je spalování fosilních paliv. Poté se transformuje na methylmercury, vysoce toxickou organickou formu rtuti.
2. malé organismy absorbují methylmercury: Methylmercury jsou zabírány malými organismy, jako je fytoplankton a zooplankton ve spodní části potravinového řetězce. Shromažďují malé množství, ale není to pro ně škodlivé.
3. biomagnifikace: Když větší ryby jedí menší ryby, methylmercury, která byla nahromaděna v každé kořisti, se prochází potravinovým řetězcem. Protože každý predátor jí mnoho kořisti, koncentrace methylmercury se zvyšuje na každé trofické úrovni.
4. Top Predators: Nejlepší predátoři jako tuňák, mečoun a žraloci jsou na vrcholu potravinového řetězce a po celý život jedli mnoho ryb. To znamená, že nashromáždily vysoké koncentrace methylmercury.
Zde jsou některé klíčové faktory přispívající k biomagnifikaci:
* methylmercury je rozpustný na tuk: To znamená, že je uložen v mastných tkáních organismů, což ztěžuje rozpadání a vylučování.
* dlouhá životnost: Nejlepší predátoři často žijí déle a dávají jim více času na akumulaci methylmercury.
* vysoká trofická úroveň: Nejlepší predátoři jedí mnoho kořisti a soustředí methylmercury od všech těchto jednotlivců.
Důsledky vysokých hladin methylmercury:
* Methylmercury je toxická pro nervový systém, zejména při vývoji mozků.
* Může to vést k neurologickým poruchám, vývojovým problémům a reprodukčním problémům.
* Vysoká hladina methylmerkury u ryb může představovat riziko pro lidské zdraví, zejména u těhotných žen, malých dětí a těch, které ryby často jedí.
Důležitá poznámka: Zatímco methylmercury je vážným problémem, je důležité si uvědomit, že ryby jsou cenným zdrojem živin. Pro minimalizaci expozice poskytuje Správa potravin a léčiv (FDA) doporučení pro omezení spotřeby některých typů ryb.