Losos dýchá pod vodou stejně jako ostatní ryby:žábrami. Žábry jsou péřovité útvary, které se nacházejí po stranách rybí hlavy. Skládají se z tenkých vláken, která jsou pokryta drobnými krevními cévami. Když voda prochází přes žábry, krevní cévy absorbují kyslík z vody a uvolňují oxid uhličitý. Tento proces je podobný tomu, jak savci dýchají vzduch, kromě toho, že savci používají své plíce k absorbování kyslíku a uvolňování oxidu uhličitého.
