Black Angus dobytekhovězí plemeno skotu chovaných pro produkci masa . Jsou tak dobří v tom, co dělají jako plemeno ( vytváří dokonalou výrobní hovězí stádo ), že oni jsou často nazýváni "business plemeno . "
Temperament
Black Angus krávy skvělé matky a porod snadno . I přesto, že Black Angus dobytek jsou jedním znejvíce poslušný z plemen skotu , jsou stále velká zvířata , která mohou poškodit manipulátory , i když se nesnaží . Nicméně, býci jsou poměrně snadno zvládnout , ve srovnání s jinými plemen skotu .
Color
Black Angus je ve skutečnostiodlišný typ plemene Angus že zahrnuje jak černé a červené odrůdy . I když se oba červené a černé jsou Angus , které jsou považovány za oddělené chovy . Black Angus se stalavíce populární ze dvou Angus odrůd mezi farmáři , protože jejich bohaté černé barvy také se choval jako přírodní opalovací krém , předcházení spálení sluncem nebo úpal ve velmi horkém podnebí . Ve velkých dobytčích státech jako Texas ,tmavá kůže pigment z černých skotu je zvláště ceněn . Černá kůže pigment také přispívá k temné vemen , které nejsou tak náchylné na spálení v chladném podnebí , kde by mohlo býtslunce odráží mimo sníh na zemi .
Náklady
náklady na Black Angus dobytku se liší v závislosti na tom, zda je čistokrevný nebo křížený s jinými plemeny . To se také liší mezi kvalitní show a plemenných kvalitní fotografie zvířat v rámci plemene , ale čistokrevná zvířata může běžet mezi 700 dolarů a několik set tisíc za nejlepší show kvality , špičkových výrobních býků . Cross -choval Angus jsou mnohem levnější, obecně , v závislosti na jejich použití , ale stále mají další výhodu v tom , že větší hodnotu , protože jejich Angus pozadí. Hospodářská zvířata jsou obvykle prodávány v aukci , takže ceny mohou výrazně lišit v závislosti na nabízení válek . Některé z nich jsou prodávány " soukromou smlouvu " na jednotlivých odběratelů , ale ceny jsou často nafouknutá v těchto situacích .
Meat Quality
Industry - široká , Black Angus kvalitní maso je považováno za jedny z nejlepších dispozici . Ceny za libru hovězího masa odrážejí vysokou kvalitu masa produkovaného plemene . Rychlý růst skotu dává farmářů výhodu větších zisků z méně času stráveného zvyšování tržní voly a větší zisky z větší velikosti na prodej věku .