Leviticus 11 a Deuteronomy 14 Seznam zvířat považovaných za „čisté“ a vhodné pro spotřebu. Patří sem:
* přežvýkavci, kteří mají rozdělené kopyta: To zahrnuje zvířata, jako je dobytek, ovce, kozy a co je důležité, jelen .
* Zvířata, která žvýkají cud: To opět zahrnuje jelen.
Na základě těchto veršů by byl jelen považován za „čistý“ a přípustný k jídlu podle biblických pokynů.
Je důležité si uvědomit, že:
* dietní zákony v Leviticus a Deuteronomy byly v té době primárně určeny pro Izraelité. Dnes se nemusí nutně vázat na křesťany.
* Existují různé interpretace a aplikace těchto zákonů v rámci různých křesťanských denominací.
* Mnoho křesťanů dnes nesleduje tato dietní omezení.
Nakonec je rozhodnutí o tom, zda je jeleny nebo ne, osobní, založené na individuálních přesvědčeních a preferencích stravy.