Ano, prasečí srdce můžete jíst a mnoho kultur to považuje za delikatesu. Má bohatou, lehce hravou chuť a často se používá v tradičních receptech. Nicméně, stejně jako ostatní orgány, je důležité s ním správně zacházet a vařit, aby bylo zajištěno, že bude bezpečný a chutný.