Brown Swiss Cow Fakta

Brown švýcarské krávyplemeno dojnice domácí Švýcarska . Toto plemeno je populární v mnoha zemích po celém světě včetně Spojených států . Hnědé švýcarské krávy jsou velké a silnou kostrou . Oni jsou obvykle světle nebo tmavě hnědou barvu , ačkoli oni jsou někdy šedé . Hnědé švýcarské krávy jsou známé pro své vysoce kvalitní mléko , které je bohaté na bílkoviny a často se používá k výrobě sýra . Hnědé švýcarské krávy často nosí krávy zvonky kolem krku tak, že pastevci můžete najít je v husté mlze . Historie

Brown Švýcarské krávy jsou považovány zanejstarší plemeno dojnice na světě . Oni byli nejprve chováni v horských oblastech severovýchodního Švýcarska . Dobytek kosti podobné moderní hnědé švýcarské krávy byly nalezeny toto datum jako daleká záda jak 4000 BC . Brown Swiss byla oficiálně prohlášena za plemeno dojnice v roce 1906 .
Mléko

Mnoho sýr tvůrci po celém světě používají Brown Swiss kravského mléka k výrobě sýrů . Brown Swiss kravské mléko s vysokým obsahem bílkovin , což je žádoucí , aby tvůrci sýra . Brown Swiss kravské mléko má asi 3,5 procent bílkovin a 4 procent mléčného tuku . Po holštýnského skotu , Brown švýcarské krávy produkují největší množství mléka za rok .
Adaptabilita

Brown švýcarských salašnických je známo, že se daří v mnoha různých zda podmínky . Vzhledem k tomu, že jsou domácí švýcarských Alp , hnědé švýcarské krávy jsou používány v náročných zimních klimatických podmínkách , ale oni mohou také udělat dobře v teplejším počasí . Hnědé švýcarské stáda skotu jsou uvedeny v horkém podnebí , jako je Brazílie a Dominikánské republiky , jakož i chladnější podnebí v celé Evropě a severní Spojených státech . Brown stáda švýcarských salašnických jsou běžné v Ohiu , Iowa a Wisconsin .
Otuzilost

Kromě jejich bohatých na bílkoviny mléka a schopnost přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám , na Brown Švýcarská kráva je také populární díky své vytrvalosti a dlouhou životnost . Brown švýcarských salašnických je známo, že žít a rozmnožovat se déle , než mnoho jiných plemen skotu . Protože toto, oni jsou schopni produkovat velké množství mléka během svého života . Tam je asi 7 milionů Brown švýcarských krav v dnešním světě , což je jedním z nejlidnatějších plemen dojnic .
Úvod do Ameriky

Brown švýcarských salašnických byly poprvé představen do Spojených států v roce 1869 Henry M. Clark Massachusetts . Přinesl jednoho býka ( jmenoval Vilém Tell ) a sedm krav ze Švýcarska . Několik více Brown švýcarských salašnických byly přivezeny do Spojených států v roce 1882 a znovu v roce 1906 . I když není mnoho krávy byly přivezeny ze Švýcarska do Ameriky ,plemeno byl schopen reprodukovat a daří se jim v novém prostředí .