První plemenná kniha pro Highland skot byla založena v roce 1884 , dělat to nejstarší registrovaný chov skotu . Toto plemeno pochází původně ze skotské vysočiny , kde drsné podmínky přispěly k tomu, že jevelmi vytrvalý , přizpůsobivý zvíře . Původně existovaly dva druhy Highland skot ,rudý Highlander ačerné Kyloe , ale tyto kmeny jsou nyní považovány za jediné plemeno . Highland dobytek byly vyvezeny do Severní Ameriky , Jižní Ameriky , jiných částí Evropy a Austrálie, kde se křížili s dalšími skotu k podpoře vytrvalosti a poslušnosti .
Velikost
velikost Highland skot se může lišit v závislosti na tom, co jejich podmínky pícniny jsou . Nicméně, bez přísné dietě , zralé krávy mohou vážit až 1100 liber , když v optimální chovné kondici a dospělých býků může vážit až 1800 liber , když v optimální chovné kondici. Voly může skončit kolem 1000 liber . To může být ve srovnání s populární plemeno, Hereford , kde býci váží více než 2000 liber .
Funkce
nejpozoruhodnější rys plemene Highland je její vlasy . Srst je hustá a dlouhá , s měkké podsady a mastnou krycí srsti , která mu umožňuje se zbavit sněhu a dešti . Červená jepřednostní barva pro Highland dobytek , ale bílý , šedivý , černá, žlutá a žíhaná jsou také přijatelné .
Životnost
Highland dobytek jsou typickydlouhověké chovu . Kráva může produkovat tele každý rok během plemenné života, a některé z nich mohou ještě produkovat telata ve věku 20 let. Podle Život na Wildlife Park , jednotlivci mohou žít více než 20 let .
Výhody
Jednou z výhod pro zvýšení Highland dobytek je , žeplemeno je velmi otužilé a bude pasou na trávě , které ostatní skot míjet . Oni produkují libové hovězí maso , které je v cholesterolu nižší než tučnější maso . To je v rozporu s dobytkem , kteří zrají rychle a jejichž maso vykazuje více mramorování tukem .