Proto je to škodlivá zobecnění:
* Asie je obrovský kontinent: Zahrnuje 48 zemí s různými kulturami, podnebí a kuchyní. Říkat „Asiaté“ jíst určitý způsob je jako říkat „Evropané“ jíst určitým způsobem.
* strava se velmi liší: Některé asijské země mají stravu bohaté na maso, mléčné výrobky, zeleninu a ovoce. Jiní se více spoléhají na mořské plody a zrna. Dokonce i v zemích se regionální kuchyně a individuální volby drasticky liší.
* Generalizace udržují stereotypy: Snížení rozmanité kulinářské krajiny kontinentu na jednu kombinaci potravin je škodlivé a nepřesné. Posiluje stereotypy a ignoruje složitost asijských kultur a kuchyní.
Místo výroby širokých prohlášení je důležité:
* Potvrďte rozmanitost asijských kuchyní: Prozkoumejte mnoho jedinečných jídel a příchutí z různých asijských regionů.
* dozvíte se o konkrétních kuchyních: Zkoumat jednotlivé země a jejich tradiční potraviny.
* Vyvarujte se zobecnění o celé populaci: Zaměřte se na porozumění a ocenění bohaté gobelíny asijských kultur a kulinářských tradic.
Pamatujte, že jídlo je silným kulturním výrazem a je zásadní léčit s ním s úctou a citlivostí.