Můžete získat Salmonella od Mayo?

Ano, je možné získat Salmonella od Mayo. Salmonella je typ bakterií, které mohou způsobit otravu jídlem. Nachází se v syrovém masu, drůbeže, vejcích a nepasterizovaném mléce. Mayo je vyroben z vajec, takže pokud nejsou vejce správně vařena, může být mayo kontaminován salmonelou.

Mezi příznaky otravy jídlem Salmonella patří:

* Průjem

* Bolest břicha

* Horečka

* Nevolnost

* Zvracení

* Bolest hlavy

* Bolesti svalů

Otrava jídlem Salmonella může být vážná, zejména u malých dětí, starších a lidí s oslabeným imunitním systémem. Pokud zažijete některý z příznaků otravy jídlem salmonel, je důležité navštívit lékaře.

Chcete -li snížit riziko získání salmonel od Mayo, ujistěte se:

* Použijte pouze pasterizovaná vejce v Mayo

* Vařte vejce, dokud nejsou žloutky pevné

* Mayo vždy ukládejte do chladničky

* Zlikvidujte jakýkoli mayo, který byl vynechán při pokojové teplotě déle než 2 hodiny