- Tato vrstva tuku izoluje manatee a pomáhá jí zůstat v teple ve studených vodách.
vztlak
- Tato vrstva tuku také poskytuje vztlak a pomáhá manatee snadno vznášet se a pohybovat se vodou snadno.
Skladování energie
- Blubber také slouží jako úložiště pro energii. Když je jídlo vzácné, může manatee čerpat z uložené energie do svého tuku, aby přežil.